วันจันทร์ที่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559

โกโบ...รากไม้มหัศจรรย์

โกโบ เป็นชื่อของรากพืชชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารสูง สามารถพบได้ทั่วไปในที่ที่มีอากาศดี ดินมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ แสงจัดแดดจัด โดยประเทศญี่ปุ่นมีปัจจัยทุกอย่างนี้อย่างครบถ้วนจึงทำให้นิยมปลูกกันทั่วไปในญี่ปุ่นนั่นเอง
โกโบมีสารอาหารที่มีความสมดุลผสมอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ ช่วยล้างสภาพแวดล้อมภายในท้องให้สะอาด รวมถึงเรื่องการเสริมสวยเช่น บำรุงผิวพรรณ ลดน้ำหนัก ลดเลือนริ้วรอย ก็สามารถคาดหวังผลที่น่าประทับใจได้ โดยสำหรับท่านที่ไม่ค่อยมีเวลาเราขอแนะนำให้ดื่มชาโกโบทุกเช้า โดยมีวิธีทำง่ายๆ เพียงแค่หั่นโกโบให้เป็นชิ้นเล็ก แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง จากนั้นนำไปต้มกับน้ำร้อนโดยไม่ต้องปรุงรสใดๆ เพิ่ม เพียงเท่านี้ก็จะได้ชาโกโบรสต้นตำหรับที่มีสรรพคุณที่สาวๆ ไม่ควรพลาด ควรดื่มวันละ 2 – 3 แก้ว จะเป็นปริมาณที่กำลังดี
สำหรับท่านที่มีเวลาว่างเหลือเฟือก็สามารถนำโกโบมาลองทำเป็นอาหารหลายๆ แบบกันได้ ไม่ว่าเป็นเมนูต้มหรือทอดรากโกโบก็สามารถใช้เป็นวัตถุดิบได้ทั้งนั้น โดยโกโบชุบแป้งทอดเป็นเมนูที่อร่อยราวกับเเฟรนฟรายทอดไม่มีผิดแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย